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  • Salmo (género) - Wikipedia, la enciclopedia libre
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    El salmón es uno de los pescados más populares y valorados en la gastronomía mundial, gracias a su sabor suave, versatilidad en la cocina y sus numerosos beneficios para la salud
  • salmón | Diccionario de la lengua española (2001) | RAE - ASALE
    Su carne es rojiza y sabrosa, vive en el mar y emigra a los ríos para la freza Existen varias especies, una de las cuales es propia del Atlántico, y las restantes del Pacífico
  • Salmon - Wikipedia
    Salmon Salmon ( ˈsæmən ; pl : salmon) are any of several commercially important species of euryhaline ray-finned fish from the genera Salmo and Oncorhynchus of the family Salmonidae, native to tributaries of the North Atlantic (Salmo) and North Pacific (Oncorhynchus) basins
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    El salmón es un pez que pasa la mayor parte de su vida adulta en el mar y que remonta cursos de agua dulce para desovar, de ahí que se clasifique como pescado diadrómico, aunque la mayor parte del salmón que se consume en nuestro país procede de la acuicultura
  • Salmon - FEN. Fundación Española de la Nutrición
    El salmón es un pescado graso que presenta las propiedades típicas de los pescados azules, con un contenido lipídico (12 g de lípidos por 100 g de porción comestible) similar al de los atunes o reos, y altos contenidos de ácidos grasos monoinsaturados,





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